duminică, 21 octombrie 2007

Ceaiurile naturale

A venit toamna. Şi cu ea frigul, ploile. Răcelile şi gripa, se ţin lanţ, trec de la un om la altul. Ne-am învăţat sa apelăm imediat la medicamente. Nu că ar fi rău, atunci când medicul le recomandă - pentru afecţiunile grave. Dar să nu uităm că avem la îndemână plantele medicinale pentru răcelile mai simple. Mă refer la acele plante culese direct din grădină, sau de pe câmp, uscate în casă si păstrate în săculeţi de pânză sau pungi de hârtie. Naturale. Sunătoarea, coada şoricelului, muşeţelul, busuiocul, florile de gălbenele, de tei, de soc. Ceaiul din floare de soc este foarte bun împotriva tusei, şi are o aromă plăcută. L-am descoperit mai de curând. Iar celor care iubesc socata o pot prepara şi iarna din florile uscate. Am şi o reţetă în sensul ăsta, pe care o trec la capitolul Reţete.