marți, 15 ianuarie 2008

Pasta de sunatoare cu miere


Sunătoare din grădina mea

Este nevoie de 100 g flori de sunătoare, 100 g miere, 100 g ulei de măsline.
Se amestecă bine toate ingredientele într-un vas de sticlă sau ceramică smălţuită şi se păstrează la frigider.
Se consumă una până la trei linguriţe pe zi pentru copii şi adulţi, între mese.
Acţiuni terapeutice: preparatul ajută la evacuarea bilei (colagog), este coleretic (stimulează secreţia biliară a ficatului), hepato-protectoare, bactericid şi calmant pentru mucoasa tubului digestiv.
Acţiuni toxice adverse: preparatul ţinut peste două - trei zile la tempertura camerei sau peste o săptămână la frigider devine toxic şi trebuie aruncat. Ingredientele pot să nu fie tolerate de unele persoane. Pentru aceasta este nevoie de prudenţă şi de la caz la caz, de avizul medicului.
Contraindicaţii: nu se dă la bolnavii care suferă de diabet zaharat.
Conservarea: preparatul este cu atât mai activ cu cât este mai proaspăt. Pentru a evita acţiunea foarte puternică chiar iritantă, este preferabil ca, după preparare, să fie lăsat o oră şi apoi administrat la copiii foarte mici sau debili.
Termen de valabilitate: 3 - 4 zile la temperatura camerei sau o săptămână la frigider.