Nectarinele

Este al doilea an de când nectarinul a început să rodească. În primul an numai două - trei au ajuns la coacere, pe când anul acesta sunt mai multe. Dar a avut aceeași problemă. Primăvara este plin de flori, apoi apar fructele mici și începe ”bășicarea”. Sunt afectate unele frunze, fructe sau chiar mlădițe.
Dar așa cum spuneam anul acesta au rămas mai multe și au crescut mari. Sunt roșii dar încă nu sunt coapte bine, bine. Cel puțin o săptămână vor mai sta în copac.

Rosiile incarcate de rod

Anul acesta roșiile din grădina mea sunt încărcate cu roade uriașe. Până acum au avut apă din abundență de la ploile care au fost vara aceasta. Nu le-am udat decât când le-am plantat și câteva zile după aceea, pentru că nu a mai fost nevoie.
Nu le-am stropit cu absolut nici o substanță chimică, doar le-am prășit, copilit, legat (pe unele doar).
Noi de când ne-am mutat la casă am hotărât ca să nu otrăvim grădina cu nici un fel de substanță chimică. Astfel știm că legumele și fructele noastre sunt sănătoase 100% . Destul mâncăm chimicale în orice produs pe care îl cumpărăm din magazine.
Nu ne interesează mărimea sau frumusețea legumelor/fructelor cât ne bucurăm să știm că sunt sănătoase pentru organism.
Despre legatul roșiilor știu de la cineva mai în vârstă de aici care mi-a spus că în grădina lor de trei generații, (ea, mama si bunica ei), nu au legat vreodată roșiile. Le lasă așa cum cresc ele și se întind pe pământ. În anii trecuți când la nimeni nu se făceau roșii ea avea recoltă bogată.
Anul acesta am lăsat și eu unele roșii nelegate și tocmai ele parcă au pătlăgelele cele mai mari. Dar vom vedea până la coacere.

Prajitura cu caise

Am făcut o prăjitură cu caise după rețeta de aici:
Dulce Casa: Placinta cu caise
. O rețetă foarte ușoară și rapidă dar rezultatul deosebit de delicios. Mulțumesc Irinei pentru rețetă.

Psalmul 62

Traducerea Cornilescu

Către mai marele cântăreţilor. După Iedutun.
Un psalm al lui David.

1. Da, numai în Dumnezeu mi se încrede sufletul;
de la El îmi vine ajutorul.

2. Da, El este Stânca şi Ajutorul meu, Turnul meu de scăpare;
nicidecum nu mă voi clătina.

3. Până când vă veţi năpusti asupra unui om,
până când veţi căuta cu toţii să-l doborâţi ca pe un zid gata să cadă,
ca pe un gard gata să se surpe?

4. Da, ei pun la cale să-l doboare din înălţimea lui:
le place minciuna; cu gura binecuvintează, dar cu inima blastămă. -

5. Da, suflete, încrede-te în Dumnezeu,
căci dela El îmi vine nădejdea.

6. Da, El este Stânca şi Ajutorul meu, Turnul meu de scăpare:
nicidecum nu mă voi clătina.

7. Pe Dumnezeu se întemeiază ajutorul şi slava mea;
în Dumnezeu este stânca puterii mele, locul meu de adăpost.

8. Popoare, în orice vreme, încredeţi-vă în El,
vărsaţi-vă inimile înaintea Lui! Dumnezeu este adăpostul nostru. -

9. Da, o nimica sunt fiii omului! Minciună sunt fiii oamenilor!
Puşi în cumpănă toţi laolaltă, ar fi mai uşori decât o suflare.

10. Nu vă încredeţi în asuprire,
şi nu vă puneţi nădejdea zadarnică în răpire;
când cresc bogăţiile, nu vă lipiţi inima de ele.

11. O dată a vorbit Dumnezeu, de două ori am auzit că
,,Puterea este a lui Dumnezeu.”

12. A Ta, Doamne, este şi bunătatea,
căci Tu răsplăteşti fiecăruia după faptele lui.

Amin!

Raze de soare

Din când în când trebuie să tai rugii de mure de la pădure pentru că se întind și cresc vertiginos de nu mai poți trece pe acolo.
Nu fac mure pentru ca e umbră și sunt o specie din aceea cu țepii grozav de agresivi.
Zilele acestea fiind prea cald am mers la pădure și am mai tăiat din rugii proaspăt crescuți. Apoi le-am dat foc.
Fumul s-a întâlnit cu razele soarelui drept în corcodușul din apropierea focului și Lorena era încântată de priveliște.
Mai multe poze aici.

Trandafiri incandescenti

Acești trandafiri au înflorit pe un singur fir. Este prima lor "ispravă" pentru că este plantat de doar doi ani. Deși e tinerel, are "experiență" de viață, pentru că are și cele mai longevive flori.

Pe locul unde este plantat, am avut alt trandafir (plantat de fostul proprietar) pe care l-am mutat lângă fântână pentru că era în drumul unei conducte de apă. Era un trandafir grena, care de ani de zile își pierde treptat culoarea, de la o generație la alta, devenind tot mai roz. Bănuiesc că e altoit pe un buștean de măceș pentru că din butașul lui mai iese câte o coardă de "mărăcine". L-a învins "fiara" din el, însă își păstrează forma frumoasă de altădată. Am să postez poze și cu el.

Pasta de trandafiri cu miere

Este nevoie de 100 g petale de trandafiri de dulceață și 150 g miere.
Se spală petalele, se toacă mărunt și se pun într-un vas de sticlă sau ceramică smălțuită. Se adaugă mierea amestecând bine până la omogenizare. Se păstrează la rece timp de cinci zile, acoperit, să se macereze.
Adulții vor lua câte o lingură dimineața și seara iar copii mai puțin, după vârstă.
Este calmant, emolient și bacteriostatic, eutrofic asupra mucoasei căilor respiratorii. Medicina populară îl consideră bun în majoritatea bolilor infecțioase, respiratorii și chiar în tuberculoza pulmonară.
Preparatul ținut peste două săptămâni la frigider, sau doua - trei zile la temperatura camerei, devine toxic și trebuie aruncat.
Ingredientele pot să nu fie tolerate de unele persoane. Pentru aceasta este nevoie de prudență și de la caz la caz, de avizul medicului.
Nu se dă la bolnavii care suferă de diabet zaharat.
Dr. Nic. N. Mihailescu, Mierea și sănătatea.