Prima serie de borcane cu fasole pastai

Săptămâna trecută a plouat în fiecare zi așa că pentru fasolea mea a fost un răsfăț. Este chiar perioada când a rodit prima serie de pastăi și mai are alte flori.




Am cules de multe ori și-am făcut mâncare dar nu făceam față așa că am pus-o la borcan pentru iarnă.
Este prima dată când conserv fasole pastăi. Voi vedea dacă am procedat bine.


Rețeta care am folosit-o este:
Fasolea spălată și curățată de capete am pus-o într-o oală mare și-am fiert-o fără sare până s-a muiat un pic.
Apoi am pus-o în borcane de 800 g și am îndesat-o ca să încapă mai multă.
Am adăugat o lingură (de mărime mică, dar nu linguriță) cu sare și apoi am turnat din zeama în care au fiert, până s-a umplut borcanul.
Am strâns bine capacul apoi le-am sterilizat 30 de minute.
M-am mai consultat și cu vecina mea care a făcut aproximativ la fel numai că ea a mai adăugat mărar și cimbru la fiert în cratiță.
La o parte dintre borcane am făcut și eu așa apoi, dar când le vom consuma mă voi putea decide care dintre rețete este mai bună.

Psalmul 61

Traducerea Cornilescu

Către mai marele cântăreților. De cântat pe instrumentele cu corzi.
Un psalm al lui David.

1. Ascultă Dumnezeule, strigătele mele,
ia aminte la rugăciunea mea!

2. De la capătul pământului strig către Tine cu inima mâhnita și zic:
"Du-mă pe stânca pe care n-o pot ajunge,
căci este prea înaltă pentru mine!"

3. Căci Tu ești un adăpost pentru mine,
un turn tare împotriva vrăjmașului.

4. Aș vrea să locuiesc pe vecie în cortul Tau:
să alerg la adăpostul aripilor Tale.

5. Căci Tu, Dumnezeule, îmi asculți juruințele,
Tu îmi dai moștenirea celor ce se tem de Numele Tău.

6. Tu adaugi zile la zilele împăratului:
lungească-i-se anii pe vecie!

7. În veci să rămână el pe scaunul de domnie, înaintea lui Dumnezeu!
Fă ca bunătatea și credincioșia Ta să vegheze asupra lui!

8. Atunci voi cânta neîncetat Numele Tau
și zi de zi îmi voi împlini juruințele.

Amin!

Planta ornamentala, Malaezia

Aceasta planta a devenit ornamentala datorita frumusetii fructului ei. Banuiesc ca daca fructul era comestibil, planta devenea "de cultura".



Copyright, Floarea Teoh

Referinta.

Ghivece de flori in cochilii, Malaezia

Ghivece de flori in cochilii de melci. Asa as vrea si eu pe la noi :) - melci asa de mari. Ar putea avea doua intrebuintari: culinara si ornamentala.



Copyright, Floarea Teoh

Bonsai, Malaezia

In acelasi magazin, poze cu bonsai superbi.





Copyright, Floarea Teoh

Orhidee in magazinele din Malaezia

Am primit de la verisoara mea (funlw65) Floarea Teoh cateva poze din Malaezia, facute cu ocazia vizitarii parintilor sotului ei. Aici, orhidee dintr-un magazin de flori si gradinarit.











Copyright, Floarea Teoh.

Ce planta este aceasta?

Primăvara aceasta au răsărit in gradină niște plante deosebite pe care nu le cunosc. Le-am categorisit ca fiind ”buruieni” și pe cele mai multe dintre ele le-am îndepărtat, dar am lăsat două trei să văd cum se vor dezvolta.
Sunt foarte viguroase și se pare că rezistă și în condiții mai vitrege.
Iată că acum au înflorit și tot nu știu ce fel de plantă este. Parcă am mai văzut flori asemănătoare dar nu-mi aduc aminte exact.
Dacă știe cineva denumirea sau alte amanunte despre această plantă aș fi bucuroasă ca să aflu.

Psalmul 60

Traducerea Cornilescu

Către mai marele cântăreţilor. Se cântă ca şi ,,Crinul mărturiei”. O cântare de laudă a lui David, spre învăţătură. Făcută când purta război cu Sirienii din Mesopotamia şi cu Sirienii din Ţoba şi când s-a întors Ioab şi a bătut în Valea Sării douăsprezece mii de Edomiţi.

1. Dumnezeule, ne-ai lepădat, ne-ai împrăştiat,
şi Te-ai mâniat: ridică-ne iarăşi!

2. Ai cutremurat pământul, l-ai despicat;
drege-i spărturile, căci se clatină!

3. Ai făcut pe poporul Tău să treacă prin lucruri grele,
ne-ai adăpat cu un vin de amorţire.

4. Ai dat celor ce se tem de Tine un steag,
ca să-l înalţe spre biruinţa adevărului. -

5. Pentru ca preaiubiţii Tăi să fie izbăviţi,
scapă-ne prin dreapta Ta, şi ascultă-ne!

6. Dumnezeu a zis în sfinţenia Lui:
,,Voi ieşi biruitor, voi împărţi Sihemul, şi voi măsura valea Sucot.

7. Al Meu este Galaadul, al Meu este Manase;
Efraim este tăria capului Meu, iar Iuda, toiagul Meu de cârmuire:

8. Moab este ligheanul în care Mă spăl:
peste Edom Îmi arunc încălţămintea:
ţara Filistenilor strigă de bucurie din pricina Mea!” -

9. Cine mă va duce în cetatea întărită?
Cine mă va duce la Edom?

10. Oare nu Tu, Dumnezeule, care ne-ai lepădat,
şi nu mai ieşi, Dumnezeule, cu oştirile noastre?

11. Dă-ne ajutor, ca să scăpăm din necaz!
Căci ajutorul omului este zadarnic.

12. Cu Dumnezeu vom face isprăvi mari,
şi El va zdrobi pe vrăjmaşii noştri.

Amin!

Atentie la inscriptionarea de pe oua

Ouă de la țară (cel mic este de porumbel)

Am primit zilele acestea un email în care se explică ce înseamnă inscripționarea ouălor și cred că va fi de folos celor interesați.

”Peste 90% dintre ouăle comercializate în România conţin hormoni de stress şi alte substanţe nocive pentru sănătate. Înainte de a merge la cumpărături învăţaţi să deosebiţi ouăle de slabă calitate de cele sănătoase.
În România, aproape toate ouăle comercializate provin de la găini crescute în baterii, pe o suprafaţă mai mică decât o coală de hârtie şi hrănite cu furaje chimizate.
Tocmai din acest motiv, Uniunea Europeană a propus ca din 2012 ele să fie retrase de pe piaţă.

DESCIFRAŢI CODUL!
Avem şi opţiuni mai sănătoase, iar pentru a deosebi ouăle de slabă calitate de cele sănătoase nu trebuie decât să interpretaţi cifrele inscripţionate pe ele. Astfel, pe lângă termenul de garanţie, oul este inscripţionat şi cu un cod de cifre (uneori mai puţin lizibil), pe care nu ar trebui să îl trecem cu vederea, pentru că el oferă informaţii foarte importante cu privire la calitatea produsului.
Există patru categorii de ouă care, potrivit reglementărilor UE, pot fi comercializate. Această clasificate se face în funcţie de modalitatea de creştere a păsărilor de la care provin ouăle, iar marcarea respectă standardele europene.
Astfel, prima cifră a codului precizează calitatea oului, iar următoarele cifre reprezintă codul de producător. Concret: ouăle marcate cu cifra 3 provin de la găini crescute în baterii şi reprezintă, din păcate, peste 90% dintre ouăle comercializate în România.
Ouăle care provin de la găini crescute pe sol sunt marcate cu cifra 1, cele de la păsările dezvoltate în aer liber cu cifra 2, iar cele ecologice - cu 0. Acestea din urmă sunt cele mai sănătoase, subliniază profesorul Gheorghe Mencinicopschi. Dar şi preţul ouălor ecologice este mai mare. În supermarketurile din ţara noastră se găsesc de obicei doar ouă de baterie şi ecologice. În ţara noastră, producţia de ouă de la găini crescute pe sol este foarte scăzută.

Mai multe lanţuri de supermarketuri din Europa au renunţat deja la ouăle provenite de la găini crescute în baterii în favoarea celor de la găini crescute pe sol.
Această schimbare vine şi ca urmare a presiunilor exercitate de organizaţiile pentru protecţia animalelor, care militează de mai mulţi ani pentru modificarea condiţiilor de creştere a găinilor. Aceste organizaţii susţin că tratamentul la care sunt supuse găinile este de două ori condamnabil: agresează păsările şi reprezintă un atentat la sănătatea consumatorilor.”

Ce trebuie sa facem cand sunt fulgere si trasnete

Rodica a scris pe blogul ei câteva reguli care trebuie ştiute şi respectate în cazul în care se pornesc descărcările electrice. Este bine ca să fie cunoscute de cât mai mulţi.
Rodica a fost electrocutată la 12.000 de volţi şi numai Domnul a făcut minunea ca ea să mai fie astăzi în viaţă.

Reguli în caz că fulgeră…

1. Plănuieşte din vreme evacuarea şi măsurile de protecţie. Când vezi primul fulger sau auzi tunetul, pune planul de urgenţă în aplicare. Acesta este timpul când să te adăposteşti într-o clădire sau propria maşină. Fulgerele de obicei apar înaintea ploii, aşa că nu aştepta să înceapă ploaia înainte de a opri activitatea.

2. Dacă eşti pe afara…încearcă să nu te uzi. Stai departe de locurile înalte. Stai departe de locurile deschise. Depărtează-te de orice lucru de metal, şi asta include conductori electrici, garduri de fier, maşinării, motoare, unelte de lucru, etc . Locuri periculoase de stat în acest timp sunt: în corturi, sub pomi sau în apropierea lor…sau umbrare. Dacă este posibil căutaţi refugiu în clădiri mari, puternice, sau în interiorul unui vehicul, cu ferestrele complet închise.

Dacă fulgeră aproape de tine când eşti afară, trebuie să:

1. Te laşi jos şi să ţii picioarele unul lângă altul, lipite. Puneţi mâinile peste urechi să minimalizezi orice stricăciune s-ar putea să ai la auz din cauza zgomotului.

2. Stai departe de alţi oameni…aproxsimativ 5 m distanţă între tine şi altă persoană.

3. Dacă esti înăuntru…Stai departe de apă. Stai departe de uşi şi ferestre. Nu folosi telefonul. Dă-ţi jos căştile de pe urechi . Închide sau scoate din priză şi stai departe de orice aparat electric, maşina de gătit, de spălat, de uscat, computere, TV, etc.

4. Suspendă orice activitate până când furtuna şi fulgerele au trecut de mai bine de 30 de minute.

5. Dacă o persoană a fost trasnită de fulger…nu vă fie teamă să o atingeţi pentru că nu mai are curent în corp…el s-a scurs. Aplicaţi procedeele de prim ajutor la o persoană electrocutată, dacă aveţi această calificare. Chemaţi la 112 după ajutor.

6. Învăţaţi pe de rost numerele unde puteţi chema în caz de accidente.

Respectaţi regulile de prevenirea accidentelor!
…………………..

Cum trebuie să te comporţi dacă conductori de curent electric (firele de electricitate) au căzut pe maşina în care te afli. Uneori în timpul furtunii sau mişcărilor seismice ori a altor defecţiuni şi accidente, aşa ceva se poate întâmpla.

Dacă maşina nu este în pericol să ia foc, este indicat să stai în maşină până când cineva va decupla curentul şi va fi posibil să te dai jos din maşină fără să fii electrocutat. Dacă însă eşti în pericol şi maşina a luat foc…este important să nu pui un singur picior jos din maşină ci să pui amândouă picioarele împreună. Lipite unul din altul şi să faci salturi la fel cu amândouă picioarele. Pământul este un bun conducător de electricitate şi când încerci să păşeşti…creezi un pozitiv şi un negativ şi…esti Aleluia. Este absolut obligatoriu să te depărtezi sărind aşa cu amândouă picioarele lipite cât mai departe de locul unde se face descărcarea electrică a conductorilor.

Mulţumim Rodica!

Iată că nu este de glumit cu vorbitul la telefon în timp ce fulgeră: vezi aici.

Bisericuta veche din lemn

Cu câteva zile în urmă copiii de la grădiniţă împreună cu doamna educatoare au făcut o vizită la bisericuţa veche din lemn de la noi din sat.
Nu este mult de mers, doar câteva sute de metri mai la deal de grădiniţă, dar pe alocuri drumul urcă pieptiş.
Bisericuţa este pitită între câţiva brazi falnici, care o înconjoară protector şi numai când ajungi în dreptul ei se poate vedea clădirea veche care seamănă cu cele din poveşti.
Este impresionant cum a rezistat atâta timp şi este în stare bună chiar dacă necesită unele reparaţii pe ici pe colo. Se vede că a fost lucrată trainic.
Am întrebat pe vecina noastră, care e trecută de 60 de ani, când a fost construită şi nu ştie. Şi ea a întrebat-o pe bunica ei când trăia, care i-a spus că o ştie de când era ea copil.
Nu am avut pe cine să întreb oficial, iar acolo nu este nici o inscripţionare cu toate că, se pare, este declarată monument istoric.
Slujbele religioase se ţin acum în biserica mai nou construită, aflată vis-a-vis de Grădiniţă.
Doar o dată pe an se oficiază slujbă religioasă în această bisericuţă şi anume în zua de luni după sărbătoarea Coborârii Duhului Sfânt (Rusalii sau Cincizecime).